晩御飯は、牛すじとナスのココナッツカレー。 こうしてブログにカレーの写真を掲載するようになって、あることに気がついた。 色の大切さである。 カレーのスパイスとしてよく登場するターメリックとパプリカ。この2つは風味を付けるだけでなく、色付けのた…
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