今日はレンズ豆のカレー。 レンズ豆は水煮缶詰のものを使用。一晩水煮浸けておく必要がなく、業務スーパーなどで簡単に手に入るので、手軽に使える材料のひとつだろう。缶詰なので長期保存ができる点もいい。 僕はひよこ豆にいい思い出がなく苦手意識があっ…
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