カレーの隠し味とされる具材、食材は様々である。りんごとハチミツ、チョコレート、コーヒー・・・ 隠し味は、スパイスにはあまりない甘みだったり苦味だったりをプラスするものが多い傾向がある（気がする）。 いろいろな味覚を刺激することで、味が複雑で…
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