2018-03-16から1日間の記事一覧

これは個人的ヒット商品かも・・・/カフェカレ グリーンカレー

今日は個人的にかなりヒットした商品をご紹介。 その商品とは、ハウス食品のカフェカレシリーズ「グリーンカレー」である。 パッケージ裏面記載の食材プラスαで作って見たが、めちゃくちゃ上手くてびっくりした(笑) しかも、10分で完成するので調理が楽チ…

素材をよく見て、適量を見きわめる/アジとジャガイモのカレー炒め

レシピを見ながら料理をすると上達すると思うし、美味しいものができると思う。 各食材、各調味料の分量も出来る限り、記載された通りにした方がいい。 プロのレシピに倣うことで、気付きや学びがあるからだ。 しかし、いついかなるときも、記載通りの分量で…