「キッチンドローン」でキーマカレー作りに挑戦！／カフェカレ キーマカレー
料理には手間がかかる。
ただ単に「作る」という部分だけでもある程度の時間を要する。
それに加えて、「食材の買い出し」や「調理器具や食器の洗い物」にも労力を使う。
そういったこともトータルで考えると料理が非常に大変な作業に思えてくる。
手間や時間があまりにもかかり過ぎると、ハードルが高くなり、腰が重くなる。
結果として、料理をすることが面倒になる。
いろいろなものが発展した現代で、面倒なことを我慢して乗り越えるのはあまりスマートとは言えない。
面倒なことは他に任せて、自分は好きなこと、やりたいことに時間を割く。
それが理想的な生き方だし、それを実現するサービスや製品は実際に存在していることが多い。
僕の場合、「玉ねぎを炒め続ける」や「カレーを混ぜ続ける」という動作が非常に面倒だと感じてしまう。
よく弱火で玉ねぎを炒めつつ、洗濯物を干したり、部屋の片付けをしたりする。
しかし、弱火なので、炒め具合はあまり進行しない。
並行に作業をしているようで、実はできてないのだ。
でも、火加減を強めて焦がしてしまうのも怖い。
何かいいものはないものか…と考えていたとき、いいものに出会った。
「キッチンドローン」だ。
ドローンというネーミングから飛ぶのかな？と思いがちだが、もちろん飛ばない。
しかし、ドローンのようにプロペラがあり、それが鍋のなかでグルグルと回る。
そのグルグル回るプロぺラが鍋の中身をかき混ぜてくれるのだ。
これがキッチンドローン。
キーマカレーを作っている最中の画像。
これがあれば、完全に手放しで調理できるわけではない。
あくまでも補助的な器具である。
だが、かなり料理の手間は軽減される。
鍋から手が放せるので、洗濯物も干せるし部屋も片付けられる。
洗い物も同時進行でどんどんできるので、料理の完成後、洗うのは食器とキッチンドローンのプロペラくらいだ。
キーマカレーは比較的短時間でサッと炒めて出来上がる料理なので、恩恵は小さいかもしれない。
もっとグツグツと煮込む料理なら、さらに真価を発揮してくれるだろう。
週に1回程度、小豆を煮込んで餡子を作るので、そこでも重宝しそうだ。
まだまだキッチンドローンを使いこなせていないので、今後は積極的に使っていこう。
コツを掴めば、もっと便利な道具になってくれるはず…
今日のひと皿
というわけで、今日はカフェカレ シリーズの「キーマカレー」を。
いろいろな野菜をスチームして、トッピングしてみた。主に彩り要員として（笑）
トマトが無かったので、トマトペーストとケチャップで代用。
それがマズかったのか、仕上がりの味がパスタの上にでも乗っていそうなミートソースになってしまった。
カレーっぽさがほとんどない…
逆に、ミートソースにカレー粉やスパイスを加えれば、キーマカレーになるのかな。
たしかに、材料と調理方法から考えると、そうなるな。
料理って面白いね！
キッチンドローンについては、今後も紹介していこうと思う。
